Письмо с Кубани

Доброго времени суток, Николай Константинович и Салман Айндиевич!

Пишет Вам предприниматель с Кубани. Постараюсь быть краток, изложив суть проблемы. Меня давно интересует топинамбур и его производные. В данное время нас уже трое и есть капитал для строительства завода по переработке топинамбура на инулин, пектин. Перелопатили много литературы, Интернет, но информации очень мало.

Мы поняли что посевов топинамбура по всему Югу России будет недостаточно для полноценной работы завода, и собираемся брать в аренду, а потом и выкупать земли для посадок топинамбура, беря семенной материал в Майкопе.

Вопрос состоит в оборудовании. Какое лучше, дешевле, эффективней, какой метод более экологически чистый.

У меня огромная просьба, опишите, пожалуйста, какое оборудование предпочтительней приобретать, кто производитель и т.д.

Также просьба выслать, если он существует, бизнес план завода на 300 тонн в год с возможностью модернизации до 500, 1000 тонн.

С удовольствием вступим в Ассоциацию Топинамбур. Что для этого надо?

С уважением.

Директор ООО "Индустрия"

Борис Сидельников

Краснодарский край, город Горячий Ключ