Как правильно собирать поздний урожай

Длительная осень в Крыму, периодически переходящая в эпизоды лета, позволяет собирать урожай плодов гораздо дольше, чем в других регионах.

Кому – рано, кого – в спячку

Как это ни удивительно, но уборку некоторых плодов, которые в средней полосе страны уже созрели, нам придётся отложить на потом. Так что не трогаем пока требующие первых заморозков рябину, калину, хурму. Зато для уборки айвы – самое время, хотя и она может с неделю-две подождать, так как всё равно не достигнет той мягкости, как у груш или яблок. Впрочем, сырую айву мало кто ест – но из неё можно приготовить изумительные по вкусу варенье, джем, повидло и сок с мякотью.

Именно сейчас приобретаем саженцы малозимостойких плодовых культур – их вместо посадки на основное место "жительства" лучше прикопать до весны. Для этого находим в саду хорошо прогреваемое высокое место, которое не будет затопляться талыми водами. На этом участке копаем канаву с востока на запад глубиной около 50 см и шириной 100-120 см.

Южную стенку канавы делаем наклонной, а выкопанную землю складываем на северную сторону. Укладываем саженцы наклонно в один ряд, так чтобы корни и треть ствола находились под землёй. А вот крона должна лежать на юг.

Время стричь... капусту

Если после последней стрижки газонная трава успела сильно отрасти, то её нужно состричь до высоты 5-8 см. Подсыпаем семена на газон, чтобы весной они успели взойти до первой стрижки. Подкармливаем нашу лужайку калийными удобрениями, что поможет ей благополучно пережить даже сильные морозы, что у нас случаются крайне редко.

Сейчас самое время выкапывать остатки цветной, а затем и поздней белокочанной капусты – рубим кочаны и отправляем в сарай на зимовку, предварительно хорошо высушив.

После белокочанной на очереди уборка поздней брюссельской капусты – её лучше выкопать с корнями и "посадить" в подвале в глубокий ящик с влажным песком или подвесить корнями вверх при температуре на уровне +1...+2 градуса.

На участке же удаляем все оставшиеся в земле кочерыги с корнями, чтобы в них не перезимовала с удобствами капустная моль. По весне проснувшиеся личинки создадут массу проблем с посевами ранней капусты.

Во второй половине октября собираем клубни топинамбура, но часть оставляем зимовать в земле, потому что весной из них вырастут новые растения. Хранить топинамбур лучше в подвале, переслаивая землёй, чтобы не высох.

Лунный календарь

(с 9 по 16 октября)

Убывающая луна

8 октября – Вносим органические удобрения. Пересаживаем декоративные и комнатные растения.

Новолуние

9 октября – Ничего не сажаем и не пересаживаем. Хороший период для борьбы с вредителями. Возможно удаление больных и ненужных растений.

Растущая Луна

10 октября – Хорошее время для приготовления варенья из яблок и груш, заготовки на зиму сладкого перца, соления огурцов, помидоров, капусты и другой консервации.

11 октября – Время для посадок и пересадок ревеня, земляники, луковичных растений, ландышей, гиацинтов. Удачный период для ухода за растениями с шипами.

12 октября – Сажаем и сеем под зиму все виды пряно-зелёных; лук, чеснок, а также цветы. Сажаем и прививаем деревья.

13 октября – Посадка зелени для домашнего выращивания. Борьба с вредителями огорода.

14 октября – Сажаем деревья, выкапываем луковицы и клубни на хранение, занимаемся зимними заготовками. Необходимо удобрить и полить зимующие многолетники.

15 октября – Сеем домашнюю зелень.

16 октября – Консервируем, сушим, солим. Сажаем под зиму пряно-зелёные растения, а также лук, чеснок, морковь. Заготавливаем лекарственные травы.

Источник: //gazetacrimea.ru/news/kak-pravilno-sobirat-pozdnii-yrojai-31342