Объясняет диетолог

Разумеется, для эффективного похудения нужно отказаться от сладкого и начать заниматься спортом, но от чего еще стоит воздерживаться, чтобы стать стройной? Lisa.ru разобралась вместе с диетологом Еленой Соломатиной.

Сильно сокращать количество калорий

Не сокращай калорийность своего рациона до минимальной. Если ты будешь есть меньше, чем тебе нужно для поддержания нормального метаболизма, то ты рискуешь столкнуться с такими нежелательными последствиями как слабость, запоры, головокружения и отеки.

Елена Соломатина, врач-диетолог

— Конечно, норма калорий для поддержания метаболизма для всех своя. Самая простая формула ее вычисления — от роста в сантиметрах отнять 100, от полученной цифры — 10%, и умножить это число на 24. Ниже этой планки опускаться нельзя — метаболизм будет замедляться, и худеющий начнет поправляться, как только вернется к привычному питанию.

Принимать сомнительные таблетки и БАДы, обещающие мгновенный эффект

Некоторые биологически активные добавки могут быть потенциально опасны — в них могут оказаться даже наркотические вещества и личинки паразитов. К приему рекомендован только ограниченный список добавок, однако и их не стоит принимать бесконтрольно, а только по инструкции. По словам Елены Соломатиной, безвредными являются следующие добавки:

- Хитозан. Это вещество, получаемое из панциря ракообразных. Оно не переваривается и помогает связывать лишний жир и выводить его из организма. Так что если ты съела что-то жирное, немного хитозана поможет минимизировать вред.

- Инулин. Он содержится в цикории и топинамбуре. Это вещество помогает избежать резких скачков сахара в крови, и приступов голода.

- Хром. Он фактически помогает инсулину доставить глюкозу в клетку. Таким образом, у человека снижается тяга к сладкому.

- Клетчатка. Различные виды клетчатки (отрубей) можно купить в аптеке или в магазине, и употреблять вместе с жидкостью — так клетчатка разбухнет и даст чувство насыщения, а также поможет вывести из организма излишек жиров и наладить пищеварение.

- Гарциния камбоджийская. Экстракт этого растения мешает углеводам превращаться в жиры и немного притупляет чувство голода.

Вызывать рвоту и злоупотреблять слабительным

Если ты случайно увлеклась, и съела больше, чем планировала, то не стоит избавляться от съеденного с помощью рвоты или слабительного. Прости себе это — ведь мы все иногда переедаем. "Очищение" организма не просто неприятно, но и опасно, ведь из-за этого у тебя может развиться булимия или анорексия — опасные заболевания, которые могут привести к почечной недостаточности, анемии, бесплодию и ряду других заболеваний.

Как отметила Елена Соломатина, избавление от пищи с помощью рвоты может может вызвать привыкание. Оно выражается в том, что организм просто потеряет способность усваивать пищу: прекратится выработка необходимых ферментов. А еще ты рискуешь получить раздражение или травму пищевода и испортить зубы.

Что касается слабительных препаратов, то это может быть попросту опасно. В организме человека начинает атрофироваться все, что не используется, поэтому ты рискуешь получить серьезные проблемы с кишечником и привыкание к слабительному. Иными словами, сходить в туалет без таблетки ты не сможешь.

Голодать

Как рассказала Елена Соломатина, чувство голода — это стресс для организма. Первое время, если организм не испытывал стресса, он начинает худеть. Однако потом, когда организм немного привыкнет, он перестанет отдавать жир и примется "сжигать" белки — ногти, волосы, костную ткань и мышцы, даже специфические белки. А вот жир останется, поскольку он необходим для нормального функционирования тела: производства гормонов и оболочек нервных тканей.

Если худеющий человек голодает, то это очень быстро сказывается на внешнем виде. Цвет лица становится серым, волосы начинают выпадать, а ногти — расслаиваться. Пострадает иммунитет — болеть будешь от каждого ветерка. А еще голод может повлиять на ментальное здоровье. При недостатке определенных белков может начаться депрессия.

Есть еще одна опасность: после длительного голода организм может просто перестать усваивать пищу. Так что голод — прямой путь к проблемам со здоровьем.

После того, как ты перестанешь голодать и вернешься к обычному питанию, бедный организм, который привык находиться в постоянном стрессе, начнет запасать жир с бешеной скоростью: такие худеющие действительно прибавляют в весе буквально от капустного листа. Кроме того, жир будет откладываться некрасиво: вместо равномерной прибавки появится целлюлит и другие неровности на теле.

Злоупотреблять фруктами

Конечно, фрукты должны присутствовать в здоровой диете — они содержат массу витаминов и полезных микроэлементов, но ими нельзя злоупотреблять. Дело в том, что фрукты содержат много простых углеводов и сахаров. Злоупотребляя ими, ты можешь легко превысить дневную норму калорий или вообще набрать вес.

По словам диетолога, дневная норма фруктов составляет около 300 граммов. Перебарщивать не стоит: не смотря на витамины и клетчатку, в сладких фруктах содержится огромное количество фруктозы. Это фруктовый сахар, который не требует инсулина для усвоения, поэтому его избыток очень быстро идет в жировую ткань — быстрее, чем белый сахар.

А вот кислые фрукты, особенно съеденные натощак, могут навредить. Фруктозы в них не так много, однако они содержат большое количество кислот, которые могут повредить слизистую желудка и эмаль зубов.

Кстати, фруктовые соки Соломатина рекомендует употреблять с большой осторожностью. Лишенные клетчатки, фрукты усваиваются еще быстрее, и, соответственно, быстрее преобразовываются в жир. Куда безопаснее пить соки с мякотью или разбавлять их водой: так шанс поправиться гораздо ниже.

Инга Шварц

Источник: https://lisa.ru/krasota/524722-5-glavnyh-tabu-dlya-hudeyushchih-obyasnyaet-dietolog/