В Пензе прошел семинар местных производителей продуктов питания

В четверг, 17 июля, в ТЦ "Терновский куст", расположенном в Пензе, на улице Терновского, 180, состоялся семинар местных производителей продукции. Мероприятие проводилось по инициативе правительства Пензенской области, а его организатором стала сеть торговых магазинов "Караван".

Копченая скумбрия и сельдь пряного посола, грудинка, колбасы и ветчина, хлеб, булки, печенье, пряники, торты и пирожные, засахаренные лимоны и апельсины, конфеты и мармелад, кефир и йогурты, пельмени и равиоли, огурцы и помидоры, воздушные зерна из круп с добавлением топинамбура и расторопши - все это было представлено на дегустационных столах.

Свою продукцию представили как крупные, так и небольшие частные предприятия: "Хлебозавод № 2", "Молком", "Каменский малозавод", "Русский кондитер", "Чародейка +", "Ухтинский мясокомбинат", "Макаровские колбасы", "Пензенский мясной двор", "Минипек", "Цитрон-Плюс", "Мясная азбука", "Барон лимон", "Каляпушка", агрокомплекс "Терновский".

"Помимо тех производителей города и области, которые уже работают с сетью магазинов "Караван", на семинар приглашены руководители и других мини-производств, которые покажут образцы своей продукции, проведут дегустацию, ответят на вопросы. Они смогут познакомиться с ассортиментом, внести изменения в линейку представленных продуктов, обсудить вопросы культуры обслуживания и взаимодействия в работе. Кроме того, такая встреча позволяет директорам предприятий пищепрома заключить договоры на поставку своих товаров", - рассказала начальник отдела потребительского рынка администрации г. Пензы Надежда Миляева.

По словам Надежды Александровны, местные производители зачастую не находят взаимопонимания у представителей федеральных сетевых магазинов, так как те не имеют права принимать решения на местном уровне ни по ассортименту, ни по поставкам. Это является препятствием для выхода местной продукции на рынок.

"В отличие от других сеть магазинов "Караван" является региональной и в первую очередь заинтересована в реализации продукции местных производителей.

Источник: //www.penzainform.ru