12 августа 2014 г.
В России только и делают сегодня, что обсуждают возможные последствия экономических санкций. Мосье из ВШЭ так прям и заявляют: "Россия не сможет обеспечить полное импортозамещение продуктов, попавших под санкции, в том числе и продуктов народного потребления". Вешайтесь, мол, салабоны…
Европейские умники предрекают: "Повышение цен на продукты в связи с санкциями ударит по бюджету россиян, особенно беднейших слоёв населения". А кто у нас самый бедный из беднейших? Конечно, пенсионеры. Давайте у них и спросим о том, как они готовятся встретить грядущую нищету и голод.
…Галину Васильевну я встретил в тот момент, когда она перла к остановке два полнехоньких 12-литровых ведра. В одном из них круглилась крупная черная смородина, в другом – сладкая малинка.
- Уф-ф, - бабушка смахивает капельки пота со лба. – Это уже третья партия, а смородины, даст Бог, еще с десяток ведер соберу. Сахарку-от запасла пару мешков, так что зимой будет с чем чай швыркать!
…У себя на огороде Вера Петровна ловко срезает зеленые зонтики укропа, кинзы и стрелки чеснока, на лавке высится большущая охапка базилика. Она с трудом разгибает спину:
- Укроп разложу по пакетикам и заморожу, стрелки перекручу с солью на мясорубке, остальное посушу – вот тебе и самые лучшие специи! А магазинские я отродясь не покупала!
…Данилыч явно хвастает, но имеет на то полное основание:
- Грибы нонеча хорошо уродились! Кажинный день с зятем мотаемся в лес, меньше двух-трех ведер не привозим! Боровики, красноголовики, а теперь уже и черный груздь пошел. Санкции? Знаешь, мне некогда телек-то смотреть, ничо я о них не слышал!
…Вечером с балкона увидел, как сосед Виталий выгружает из багажника машины свой улов. Спускаюсь. Оказывается, они вдвоем с товарищем за субботний день надергали на спиннинги почти два мешка хороших щук. Морозилка уже почти забита рыбным фаршем и филе, а впереди еще два месяца активного промысла.
…В обеденный перерыв Федор извлекает свой "тормозок", ставит емкость в микроволновку и с гордостью сообщает:
- Вот, вчера уже картошку подкапывали – крупная уродилась. Малосольные огурчики тоже свои. А стрелядку родители из деревни отправили…
…Дядя Вася сноровисто перебирает шиповник, целую бадью которого намедни собрал в близлежащем лесу:
- Я тебе по-простому скажу, по рабоче-крестьянски. Мы, пенсионеры, из продуктов что покупаем? Соль-сахар, хлеб, крупу да макароны. А все остальное вон, из погреба да из сеней! Я уж и забыл, когда из магазина приносил что импортное, разве что чай. Так заваривать брусничный лист да иван-чай и вкуснее, и полезнее!
…Грибы и ягоды, помидоры и тыква, горох и картошка, капуста и топинамбур – бессмысленно даже пытаться перечислить все те дары огородов, тайги и реки, которые выращивают и добывают северяне. Только знай не ленись, не бойся запачкаться в земле и не пугайся лесного гнуса, вот и будут твои семейные "закрома Родины" ломиться от разносолов с разнообразными вкусняшками.
Смешными кажутся отдельные вопли, чаще всего исходящие от столичных дармоедов в связи с ограничениями ввоза импортных продуктов. Мол, оголодает Россия без фуагры с пармезаном, исчахнет без живительной "Колы" и затоскует без шпрот и норвежской семги. Хотя, по-моему, если Москва чуть-чуть поголодает, так это только пойдет ей на пользу. Разжирела столица, надо бы о диете подумать.
А Россия – она и без фуагры прекрасно обойдется.
Андрей Рябов
Источник: www.ugrainform.ru