Джем из топинамбура и яблока

Рецепт:

Яблоки

Сироп из топинамбура

Вода

Яблоки вымыть, очистить от кожуры и удалить сердцевину. Порезать их кубиками.

Добавить воду и сироп из топинамбура, довести до кипения и варить 30 минут, постоянно помешивая, на медленном огне.

Размять толкушкой, охладить и подавать к столу.

© 2024 Ермачков В. А.