Ресторан с собственной пекарней "Remy Kitchen Bakery"

В центре Москвы на улице Малая Бронная открылся ресторан "Remy Kitchen Bakery" с собственными кулинарией и пекарней.

В ресторане большинство блюд готовится на живом огне. Кроме того, в "Remy Kitchen Bakery" есть специальный холодильник для вызревания мяса.

В кулинарии-пекарне отдельное меню. Гости ресторана могут взять с собой свежую выпечку и хлеба с добавками, приготовленные в подовых печах.

Шеф-повар "Remy Kitchen Bakery" — австралиец Глен Баллис.

В ресторане можно попробовать утиную ножку с пюре из топинамбура с сальсой и травами, Барамунди на гриле c томатами и фасолью, теплый салат с осьминогом и горчичной заправкой, и многое другое.

Источник: msk.mr7.ru