Не клубнем единым...

Топинамбур известен в первую очередь своими питательными клубнями. Но многие выращивают его просто для красоты.

И то правда: ярко-желтые нарядные цветы топинамбура украшают садовые участки даже осенью, когда там почти не остается цветных пятен. Но это еще не все! Мало кто знает, что они еще и целебны. В частности, лечат головные боли, понижают давление, борются с изжогой и воспалительными процессами, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, выводят яды из организма.

Для тех, кто заинтересовался, приводим способ приготовления.

Завариваем 4 ст.л. сушеных цветков литром кипятка.

Настаиваем 20 минут, затем процеживаем.

Принимаем по 120 мл настоя раз в сутки.

Возможны противопоказания. Перед применением необходима консультация врача.

Владимир Марышев, фото автора

Источник: https://www.marpravda.ru/news/sad-i-ogorod/ne-klubnem-edinym-/