13 марта 2015 г.
Цесарка или, как ее называют в Италии, фараонская курица все чаще стала встречаться в личных подворьях волгоградских селян. Они очень шумливые и при этом являются хорошими сторожами. При появлении на подворье чужого человека они начинают громко кричать. Как за ней ухаживать и чем кормить, рассказывает опытный птицевод и владелица ЛПХ Галина Сухова.
– Содержать цесарок не сложнее, чем кур. Летом они находятся целый день на улице, поэтому необходимо поставить навес там, где они выгуливаются. Также на улице ставится насест, так как при наступлении темноты они усаживаются на него, – дает советы Галина Николаевна. – Кормушка ставится такого размера, чтобы все могли получить корм. И необходимо, чтобы птица всегда имела доступ к чистой воде. В течение дня она меняется несколько раз, их необходимо поить постоянно чистой водой.
Цесарка миролюбивая птица и хорошо уживается с курами. Она имеет способность хорошо летать и, чтобы ваша птица не улетела, необходимо подрезать маховые перья одного крыла на 5-6 сантиметров. Обычно это делают раз в сезон.
Гнезда цесарок устанавливаются в птичнике. Летом там прохладно. Но они там не несутся. Птицы находят во дворе излюбленное место. Нужно просто регулярно забирать яйца.
– У нас цесарки стали нестись в 8 месяцев. Яички у них мельче куриных. Окрас – светло коричневый с мелкими крапинками, грушевидной формы, – говорит Сухова.
Кормление цесарок
Рационы для кормления домашних цесарок не разработаны, но практика показывает, что их следует кормить теми же кормами, что и кур, с параметрами питательности: сырой протеин – 14,5%, сырой жир – 4%, клетчатка – 4,5%, сырая зола – 8,5%, обменная энергия – около 250 ккал/100 г корма. При выгульном содержании домашних цесарок годовой расход кормов на взрослую птицу составляет: 34 кг зерновых, 3,5 кг животных кормов, 4 кг корнеплодов, 12 кг свежей зелени, 2,2 кг дрожжей и 2 кг минеральных кормов. Взрослые цесарки съедают 90-100 г комбикормов в день (см. таблицу).
– Мы кормим мы птицу зерном, полноценным комбикормом для кур, даем много зелени. Зелени нужно давать 50% от общего корма. Они охотно поедают тыкву, топинамбур, огурцы, кабачки, картофель вареный, резаные яблоки. С огорода у нас ничего не выбрасывается, а скармливается птице, – говорит птицевод. – Цесарки нуждаются в пастбище. Пастбищ у нас рядом нет, но мы нашли выход – выпускаем цесарок в огород. Цесарка культурная птица, грядки не разгребает, ходит по дорожкам, ищет себе жучков, червячков, склевывает сорняк.
Содержание цесарок зимой
Зимой цесарок надо держать в теплом, сухом помещении, где температура держится 18-20 градусов.
– У нас отапливаемый птичник. Делали его сами. Мы топим дровами, собирая летом сушняк. Полы также должны быть теплыми. В качестве подстилки может служить солома, опилки, стружка, – продолжает Галина Сухова. – Чистим помещение один раз в месяц, а сверху добавляем свежую подстилку по мере загрязнения. Для хорошего развития цесаркам нужен свежий воздух. Для этого у нас сделана вентиляция в верхней части стены. Освещение в помещение должно быть продолжительным. Обычно свет включается в 7 часов, а выключается в 22 часа. В помещении устанавливается насест на высоте 50-60 см от пола. Цесарки охотно усаживаются вечером на насест. Если температура не ниже -10 градусов, выпускаем цесарок на прогулку.
Зимой цесарок надо кормить полнорационным кормом два раза в день. Утром – "мешанка" на основе кислого молока с добавлением мясных отходов, рыбьего жира и препарата для яйценоскости кур.
– Все это нужно добавлять по очереди. Один день – мясные отходы, другой – рыбий жир и так далее. Вечером даем зерно и комбикорм, – говорит Галина Николаевна. – Также в помещении необходимо поставить отдельные кормушки, куда насыпается мел, ракушка, гравий. Еще ставится ящик, куда насыпается зола и песок, 50 на 50%. Цесарки любят купаться в этой смеси.
При таком содержании и кормлении цесарки будут нестись почти круглый год.
Анастасия Зайцева
Источник: //krestyane34.ru