24 августа 2015 г.
Цветочки из Европы скоро могут пополнить "санкционный список", но это отдельная тема.
А мы в нашем "Доме" сегодня поговорим о местных дачных букетах. Есть секреты их составления, и, честное слово, они нехитрые, а уж о доступности этой цветочной красоты и вовсе говорить не приходится. Так пусть дома вазы не пустуют.
В вазе – калинка-малинка
Накануне зашла в гипермаркет и там увидела чахлые, головка с кулачок, завернутые в целлофан букетики подсолнухов ...из Голландии. Ценой, между прочим, в 200 с лишним целковых. Сразу вспомнила недавнюю командировку в Ольховский район. Вот где подсолнухи были! Золотые солнца размером с тарелку. Стояли в деревенской горнице на столе в трехлитровой банке. Не удержалась, сфотографировала. Снимок – вот он, но всей красоты не передает.
Для букета можно использовать все, что есть под рукой, все, что растет у вас на даче, на участке возле дома, не говоря о распространенных полевых цветах и даже сорванных где-то за городом колосьях пшеницы.
Современные флористы проповедуют максимальную простоту и "всеядность". Берите все, что растет, в разумных пределах, конечно. Вместе с цветами или отдельно от них можно поставить веточку дерева или кустарника.
– Присмотритесь, бывают изысканными просто срезанные древесные ветки, даже без листьев (не у всех пород деревьев они будут долго держаться и красиво смотреться в букете, поэтому их надо удалять). Очень хорошо стоят ветви и листья калины, а также ее плоды, – подсказывает ведущий инженер Волгоградского ботанического сада Ольга Косенкова. – В профессиональной флористике часто используется форзиция (красиво цветущий кустарник) и всем известный топинамбур. Прекрасно выглядят зеленые соцветия гортензии, только предварительно с ее стеблей подщипите листики.
Кто кому "не пара"?
Ольга Косенкова скептически относится к советам женских журналов – "приправлять" букеты разной овощной зеленью и пряными травами вроде чеснока, петрушки и укропа. Они все-таки более уместны в салате.
Так же с осторожностью Ольга Косенкова смотрит на рекомендации глянцевых изданий помещать дачные цветочные композиции в кастрюлю или чайник. Даже если в дачном хозяйстве не найдется подходящей вазы или кувшина, можно приспособить под букет стеклянную банку, на худой конец бутылку. Прозрачную тару можно поставить в обычную корзинку.
Допустимо ли смешивать "благородные" сорта цветов с более простыми? "Поженятся" ли королева сада роза со скромной ромашкой?
– Почему нет? Просто желательно компоновать с ромашкой не крупную голландскую розу, а мелкоцветную. В сочетании с ромашками или какими-нибудь полевыми цветочками это будет очень даже неплохо.
Ромашка, флоксы, настурция, георгины, астра, физалис, бархатцы, гортензия – со всеми можно экспериментировать. Например, можно собрать оригинальный букет из оранжевых коробочек физалиса, веточек мелких яблок или ягод, ярких астр.
Есть лишь одно ограничение – мало какой цветок уживется с собратьями, дающими млечный сок: это маки, молочай, одуванчик, настурция, цикорий.
Дорогу воде пробьет молоток
Аранжировщикам-флористам известны классические цветовые сочетания: желтый – основной и фиолетовый – промежуточный; красный – основной и зеленый – промежуточный; синий – основной и оранжевый – промежуточный. Мы же можем позволить себе роскошь не следовать правилам и сочинять свои букеты по вдохновению. При этом не забывать азбучные истины: удалить все листья с той части стебля, которая попадает в воду. Если это розы, то со стебля удаляют и шипы. Одревесневшие жесткие стебли мимозы, сирени, хризантемы, розы разбивают молотком на расстоянии 10 см от нижнего края, чтобы вода лучше проникала в них. Воду у цветов меняют через день или ежедневно.
На кухне в обеденной зоне, на веранде в зоне отдыха будут уместнее броские букеты с георгинами, розами, астрами, хризантемами. В помещении, где мы спим, лучше ставить аккуратные небольшие букетики. И без сильного запаха. Ведь если рядом с постелью всю ночь благоухают лилии, утром не стоит удивляться, что болит голова.
Фото автора и vashsad.ua
Юлия Гречухина
Источник: //vpravda.ru