Неограниченные возможности кубанских сельхозпроизводителей в обеспечении продовольственной безопасности России

В столице Кубани на территории выставочно-конгрессного комплекса "Экспоград Юг" прошла восьмая ежегодная выставка-продажа "Кубанская Ярмарка", которая является одной из значимых торговых площадок в России. Она в очередной раз убедительно продемонстрировала неограниченные возможности кубанских сельхозпроизводителей в обеспечении продовольственной безопасности России и решении проблемы импортозамещения. С уверенностью можно сказать, что у Кубанской Ярмарки есть своя особая атмосфера. Побывав на ней один раз, в следующее посещение окунаешься в уже знакомую и привычную обстановку веселой суеты и не прекращающегося праздника. Везде толпы народа, музыка, песни, яркие краски осени и изобилие продуктов и товаров, от которых разбегаются глаза. Если бы не теплая осенняя погода, то все это было бы очень похоже на время предновогодних распродаж. Выставка привычно представила основные тематические разделы. Все участники распределились по кластерам, разделяющим все товары по направлениям: животноводство, рыбоводство, птицеводство, пчеловодство, растениеводство, садоводство и виноградарство, продовольственные товары и товары народных промыслов, пивоварение и безалкогольные напитки, виноделие и агротуризм, сельхозтехника для дачников и огородников, оборудование и технологии. На ярмарке представлены овощи, фрукты, виноград, мясо и сало, колбасы, рыба, кондитерские изделия, пиво, вина, саженцы и посадочный материал деревьев, кустарников, винограда, цветов и прочих растений. Предложений столько, что каждый посетитель ярмарки найдет то, что ему нужно. В этом и есть преимущество Кубанской Ярмарки – в невероятном количестве предложений. Ассортимент настолько велик, что одного продукта можно найти несколько десятков вариантов у разных продавцов. При этом везде предлагают дегустацию – подходи, выбирай, пробуй!

Помимо привычных продуктов на выставке попадались и более эксклюзивные экспонаты. Например, живые устрицы, улитки, выращенные на черноморском побережье в специализированных хозяйствах. Прямо скажем, что это предложение на любителя. Тем не менее, продавцы деликатеса уверены в успехе и уже нашли себе новых деловых партнеров среди владельцев ресторанного бизнеса.

В торжественном открытии "Кубанской Ярмарки- 2018" приняли участие губернатор Кубани Вениамин Кондратьев и председатель ЗСК Юрий Бурлачко. Губернатор похвалил всех аграриев и животноводов края за отличные результаты работы в текущем году и призвал приложить все усилия к тому, чтобы надпись "Сделано на Кубани" стала торговым брендом и знаком качества на всей территории России и за ее пределами.

В этом году Вениамин Кондратьев особенно тщательно осмотрел выставочные павильоны, не пропуская ни одного экспонента. Поскольку площадь торговых рядов весьма впечатляющая, то на весь обход он потратил несколько часов. При этом он успевал пообщаться с участниками и гостями ярмарки, интересовался условиями для бизнеса.

С особым интересом губернатор осмотрел эксклюзивный павильон главы крестьянского хозяйства Книга Евгения Дмитриевича, который уже не первый год с помощью выставки пытается возродить незаслуженно забытое растение – топинамбур. На ярмарке для продажи клубни высокотехнологичного сорта топинамбура Интерес не были представлены, потому что земляная груша еще цветет. Но зато цветы топинамбура для чая у посетителей пользовались большим спросом. Здесь можно было попробовать такой целебный чай на вкус и купить впрок.

Соб.Инф.