Мнение терапевта

В редакционной почте немало писем с вопросами к медикам. На некоторые вопросы отвечает терапевт Ирина Гончарук

–ИРИНА Геннадиевна, вот что пишет Ольга Крячко из Киева: "Очень люблю свеклу, но в супермаркетах ее не покупаю – невкусная. Недавно с мужем были на рынке. Обошла всех продавцов, всюду пробовала, но ни у кого не нашла сладкой свеклы. Разучились выращивать".

– Дело не в этом. Свекла – очень полезный овощ и вместе с тем очень опасный, потому что относится к чемпионам по накоплению нитратов. Особенно в конце - начале весны. Если в картофеле при хранении количество нитратов уменьшается, то в свекле, наоборот, увеличивается. А занитраченные овощи имеют неестественный, неприятный вкус. Так что пробуйте овощи перед покупкой.

– Игорь Хвойко из Днепропетровска спрашивает, какая дневная норма потребления сахара считается безопасной.

– Для мужчин безопасная норма сахара – девять чайных ложечек в день, для женщин – шесть ложечек. При условии, что человек не употребляет в этот день других сладостей. Если вы любите сладкий чай, можно сахар заменить фруктозой, но она намного дороже: 250 граммов ее стоят как два килограмма сахара-песка.

– Светлана Опрышко из Николаева пишет: "Дочка любит сладкий кофе, в чашку кладет три чайные ложки сахара. В день выпивает 5-6 чашек кофе, да еще с пирожными. Набирает лишний вес, потом мучительно сгоняет, голодает по 2-3 дня, даже в обморок падала. Я не знаю, как ограничить потребление сахара в рационе дочери".

– Эта проблема остро стоит во всем мире. Медики обнаружили тенденцию: чем больше в стране потребляется сахара, тем больше больных сахарным диабетом, ожирением, гипертонией, больше инфарктов и инсультов. Чтобы ограничить потребление сахара, но при этом получить удовольствие от чаепития, используйте такой прием: на блюдце насыпьте чайную ложку сахара-песка и после каждого глотка чая слизывайте несколько крупинок сахара с блюдца. Вкусовые ощущения от контраста вкусов только усилятся, а сахара вы съедите меньше. Когда такая процедура войдет в привычку, вам хватит половины чайной ложки сахара, чтобы с удовольствием выпить чашку чаю или кофе.

– Инна Кирпа из Киева спрашивает, какие продукты питания снижают уровень сахара в крови.

– Морепродукты, овощи зеленого цвета, топинамбур, цитрусовые, авокадо, яблоки, съеденные с кожурой, бобовые, орехи, горчица, имбирь, корица, чеснок.

– В нашей почте есть письма об эпидемии гриппа. Нина Ляшко из Житомира спрашивает, действительно ли эффективна оксолиновая мазь как средство против гриппа.

– Очень эффективна. Чаще всего вирус гриппа проникает в организм при вдыхании воздуха, содержащего капельки слюны с вирусом. Они выбрасываются в окружающую среду больным человеком при разговоре, кашле, чихании. Иногда такие капельки слюны, содержащие вирус, могут разлетаться на расстояние до пяти метров. Они попадают в нос, вирус прикрепляется к стенкам клеток слизистой оболочки, особыми ферментами разрушает оболочку, внедряется в клетку, размножается там. Если же вы смазали нос изнутри оксолиновой мазью, между вирусом и клетками слизистой оболочки образуется защитный барьер. Пользуйтесь оксолиновой мазью да еще при этом носите защитную маску, и ваши шансы заболеть гриппом уменьшатся в 2-3 раза.

– Сергей Тимошко из Винницы спрашивает, может ли вирус гриппа проникнуть в организм через глаза.

– Может. Если немытыми руками потереть глаза, вирус через слизистую оболочку глаза может проникнуть в организм.

– Григорий Зуйков из Херсона интересуется, сколько часов в день без вреда для здоровья можно смотреть телевизор.

– Сложный вопрос, ведь есть разные телепередачи. Например, есть телеканал "Здоровое TV", по которому выступают грамотные медики, рассказывают полезные вещи. А есть телеканалы (и их большинство!), которые нагнетают истерию, массовый психоз своими передачами, вгоняют зрителей в агрессивное или депрессивное состояние. А реклама! Сколько от нее вреда! Ведь очень редко рекламируют вещи, полезные для здоровья. Кроме того, просмотр телепередач у большинства людей связан с пассивным сидением на диване, нередко с поеданием огромного количества вредной еды. Мой внук раньше любил смотреть мультики, жуя чипсы. Мне стоило огромного труда отучить его от этого занятия. Советую перенять опыт моего коллеги Николая Петровича Засенко. У него дома беговая дорожка, и Николай Петрович всегда смотрит телевизор и одновременно идет или бежит по дорожке. Такой просмотр телепередач наименее опасен. А для пассивного сидения у телеэкрана отводите не более часа в сутки. Особенно опасен телевизор старого поколения с выпуклым экраном. Такая бытовая техника облучает человека, снижает силу иммунной системы, особенно если сидеть на близком расстоянии – 3-5 метров от включенного экрана.

Автор: Олег Гуменюк

Источник: rg.kiev.ua