Съемки шоу "Поедем, поедим!" с кулинаром из Ижевска

В Ижевске прошли съемки передачи канала НТВ "Поедем, поедим!". Мастер-класс по приготовлению удмуртских блюд вместе с ведущим шоу Джоном Уорреном провела кулинар, фудфотограф, фудстилист и журналист Ольга Маркова. Журналист "Комсомолки" побывала на съемках программы и увидела, что происходит за кулисами.

Весь день съемочная группа программы ездила по Ижевску и снимала город. А вечером все отправились в удмуртскую деревню на берегу Ижа "Этнокомплекс Бобровая долина" в самом центре столицы Удмуртии, где Ольга должна была приготовить авторские блюда с удмуртским колоритом: бургер по-ижевски и ржаные оладушки с мясом и капустой по мотивам перепечей.

Операторы еще не включили камеры, но работа уже кипела – организаторы накрывали на стол, раскладывали кухонную утварь, проверяли, все ли продукты есть. Главные герои передачи тоже были наготове – Ольга суетилась, как настоящая хозяйка перед приходом важных гостей: уточняла, где какие продукты лежат, просила принести чашку со льдом, шумовку, блендер.

И только один человек оставался спокойным и невозмутимым – это был Джон. Он тихо сидел за столом, повторяя свой текст. Потом попудрил лицо и продолжил читать. Когда по радио заиграла песня Уитни Хьюстон I will always love you, Джон стал напевать и насвистывать эту мелодию.

Тем временем Ольга пыталась справиться с волнением и запомнить, что во время съемки к британцу надо обращаться на "ты".

- Это очень сложно, мы же воспитанные. Ты, ты, ты, ты, ты, - быстро произнесла она и засмеялась.

- Но ведь это же проще, чем вы, вы, вы, вы, вы, вы, - сказал Джон, чихнул, улыбнулся и подтвердил: "Правда!".

Ольга не могла успокоиться и ходила из угла в угол. Члены съемочной группы успокаивали ее, что это не прямой эфир, что в любом случае будет монтаж.

- Тебя порежут! - пошутил кто-то и все присутствующие в комнате засмеялись.

"Джон много шутил и рассказывал о блюдах, которые пробовал и готовил"

Но вот все приготовления закончились. Джон и Ольга надели фирменные фартуки с логотипом программы, британец еще раз пробежался по тексту.

- Полная тишина! - объявляет оператор и на съемочной площадке все замолкают.

- Привет, это снова я, Джон Уоррен! - очень уверенно, свободно и легко начинает программу ведущий.

Несмотря на волнение, Ольга "вливается" в процесс, словно подхватывая уверенность британца - объясняет, что сегодня они будут готовить бургер по-ижевски. Уоррен непринужденно поддерживает разговор, занимает Ольгу, пока она варит соус из томатов и сиропа топинамбура. Когда надо остановить процесс, Джон просит операторов "застопиться".

- Мишань, вот эти ножи, которые не надо точить, точить надо, ладно? - говорит Джон продюсеру шоу Михаилу Алферову.

Съемки продолжаются. Ведущий программы искренне удивился тому, что в Удмуртии так же много рыжих, как и в Ирландии.

- У вас тоже, как и в Ирландии, есть свои лепреконы? Может быть, вы с ними родственные народы, и они к вам пришли, или вы к ним? - интересуется Джон, помешивая томатный соус.

В съемках программы "Поедем, поедим!" участвовала не только Ольга, но и ее дочка Маруся. Девочка готовила вместе с британцем ржаные оладушки по рецепту своей мамы. Маруся совсем не волновалась и держалась очень хорошо. По словам Ольги, она очень переживала за дочку.

- За день до съемок у Маруси поднялась температура, оказалось – бронхит. Но все равно свою задачу она выполнила "на отлично", - говорит Ольга.

Кроме того, за съемками наблюдали Константин Козлов и Ксения Смирнова, которые выиграли "билеты" на площадку на благотворительном аукционе.

- Я все еще под впечатлением. Это необычно и познавательно – находиться по ту сторону телеэкрана. Ребята из съемочной группы оказались простыми и общительными. Джон, как мне показалось, человек настроения. Но вчера он был веселым, задавал тон всей съемке. В перерывах рассказывал много историй про блюда, которые пробовал и готовил, - делится впечатлениями Константин.

Через 4 часа все блюда были готовы, начали снимать сцену за общим столом. Но "зрителям" там побывать не удалось – таково было требование организаторов программы.

Елизавета Платонова

Источник: www.izh.kp.ru